Klassiska kakor. Variera gärna med att strö över hackade nötter!
200g Smör, rumsvarmt
2½ dl Strösocker
1 msk Ljus sirap
3 msk Kakao
2 tsk Vaniljsocker
2 tsk Bakpulver
4½ dl Vetemjöl
Blanda samman alla ingredienser i en skål till en slät deg.
Dela degen i tre delar och rulla ut till längder. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
Grädda 13-15 min i 200C. Låt svalna lite. Skär sedan sneda snitt med en vass kniv.
Chokladsnittar är gott! Jag bakade mariannesnittar till Jul, också goda!