Tunna pannkakor

pannkakor.jpg 

Ingredienser till ca 6 st
2 dl Mjöl
4 dl Mjölk
1 Ägg
En nypa salt
En nypa socker

Gör så här
Vispa ihop hälften av mjölken med all mjöl tills att du ser att det inte finns några mjölklumpar i smeten. Häll i resten av mjölken, ägget, saltet och sockret och vispa ihop. Låt stekpannan bli riktigt varm och smöret bli brunt. Fyll halva stekpannan med smet och vänd på stekpannan så att smeten breder ut sig. Känn efter med stekspaden under pannkakan och vänd på den.
Servera med sylt, grädde, glass m.m.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s