Cheesecake kakor

Mjuka småkakor som påminner om cheesecake.
 cheesecakekakor.jpg

Ingredienser 30-40 st
100 g Cream cheese
100 g Smör
2 dl Strösocker
1 Ägg
1/4 tsk Salt
1/4 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
2 dl Vetemjöl

Gör så här
Vispa cream cheese och smör mjukt och fluffigt. Vispa gradvis i sockret. TIllsätt ägg och salt och vispa. Blanda bakpulver och mjöl i en liten skål. Rör ner mjölblandningen i smörskålen och blanda till en smet. Klicka med två skedar upp smet på en bakplåt.
Grädda mitt i ugnen 12-14 minuter i 175°.

One thought on “Cheesecake kakor

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s