Bärmuffins

barmuffins.jpg
Ingredienser 12 st
2 Ägg
2 dl Strösocker
1 dl Yoghurt
½ dl Flytande margarin
3 ½ dl Vetemjöl
1 tsk Vaniljsocker
2 tsk Bakpulver
Hallon & blåbär

Gör så här
Vispa ihop ägg och socker vitt och pösigt. Vispa i yoghurt och flytande margarin lite snabbt med elvipsen. Blanda ihop mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål. Blanda i mjölblandningen försiktigt i äggskålen. Fördela smeten i muffinsformar och lägg i önskad mängd bär. Gräddda mitt i ugnen i 200° ca 15 minuter.

Annonser

One thought on “Bärmuffins

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s