Havre & kokoskakor

havre-kokoskakor.jpg
Ingredienser 30-40 småkakor
100 g Smör
100 g Vetemjöl
100 g Strösocker
85 g Kokosflingor
85 g Havregryn
1 msk Flytande honung
1 tsk Bikarbonat

Gör så här
Värm ugnen till 175°. Häll havre, kokos, mjöl och socker i en bunke. Smält smöret i en kastrull och häll i honungen. Blanda bikarbonaten med två msk kokande vatten i ett glas. Häll ner i kastrullen.
Gör en grop i mjölbunken och häll i smörblandningen. Rör försiktigt ihop alla ingredienser.
Rulla ihop till små kulor och lägg på bakplåt. Grädda 8-10 minuter mitt i ugnen tills de ser gyllenbruna ut. Flytta över på galler och låt dem svalna.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s