Mammas plättar

Den klassiska rätten efter en god soppa!
mammas-plattar.jpg

Ingredienser 4-6 port
5 dl Mjölk
1 Ägg
2 ½ dl Mjöl
En nypa salt
Flytande margarin

Gör så här
Vispa ihop ägg och mjölk. Tillsätt mjöl och salt och vispa tills mjölklumparna är borta. Hetta upp ett plättjärn och stryk över lite flytande margarin. Fördela lite smet i pannan och vänd plättarna när de inte längre ser rinniga ut på ovansidan.
Servera med grädde och sylt!
Receptet på blåbärssylt hittar du här!

Annonser

One thought on “Mammas plättar

  1. Pingback: Grönsakssoppa «

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s