Morotslimpa

En god och saftig limpa fylld med nyttigheter!
morotslimpa.JPG

Ingredienser
3 dl Vetemjöl
1 ½ dl Vetekli
1 ½ tsk Bakpulver
1 tsk Salt
½ dl Solroskärnor
2 ½ dl Grovriven morot
2 ½ msk Flytande honung
2 dl Mjölk
½ dl Olja, gärna raps

Gör så här
Värm ugnen till 175°. Blanda ihop alla torra ingredienser och morötterna i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och rör snabbt ihop till en kladdig deg. Klicka ner smeten i en 1 ½ liters smörad form. Grädda limpan mitt i ugnen i ca 45 minuter tills den känns torr.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s