Muffins med choklad och nötter


Ingredienser ca 10 st
8 dl Vetemjöl
2 dl Strösocker
2 dl Råsocker
2 dl Havregryn
2 tsk Salt
4 tsk Bakpulver
2 tsk Vaniljsocker
50 g Smält smör
3 dl Mjölk
2 Ägg
100 g Hackade nötter (Gärna olika sorter)
100 g Hackad mörk choklad

Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och tillsätt mjölken. Vispa ägg och socker pösigt i en skål. Blanda alla torra ingredienser och rör ner försiktigt i äggsmeten varvat med smöret och mjölken. Rör sist ner nötter och choklad. Fördela i formar. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter eller tills de börjar få färg.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s