Melonsallad

Den här salladen passar nu till sommarens alla grillkvällar. Den känns frisk och fräsch med basilikan och gurkan och lagom söt med melon. Använd din favoritmelon eller blanda!

Salladen
Melon
Ruccola
Gurka
Rödlök
Svarta oliver
Fetaost
Rostade solroskärnor
Basilikablad

Vinägrett
Rapsolja
Äppelcidervinäger
Flytande honung
Flingsalt
Nymalen svartpeppar

Tärna melonen. Strimla gurka, rödlök och basilikablad. Vispa ihop vinägretten.
Blanda ihop salladen genom att grunda med ruccolan underst skålen och avsluta med att smula fetaosten över. Ringla över vinägretten precis innan servering.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s