Jordgubbsmuffins

Muffins med jordgubbar i måste man ju passa på att göra nu i sommar. Speciellt när man inte hinner att äta upp dem innan de blir övermogna!


ca 12

3 dl Vetemjöl
2 dl Strösocker
1 tsk Bakpulver
1 msk Vaniljsocker
½ tsk Salt

2 Ägg
½ dl Matolja
1 dl Turkisk yoghurt
100g Jordgubbar

Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner alla våta ingredienser samt klyftade jordgubbar. Blanda till en smidig smet och fördela i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i 225C i ca 15 minuter.

Annonser

2 thoughts on “Jordgubbsmuffins

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s