Päronmuffins med mandel

Päron och mandel blir riktigt gott tillsammans i dessa muffinsar!

Till 12 goda muffins
2 dl Strösocker
5 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
2 Ägg
125g Smör
1½ dl Mjölk
2 Grovrivna päron
100g Mandelspån
ev. Ett par droppar mandelarom

Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål. Smula i smöret (eller kör ihop allt i en matberedare), tillsätt ägg och mjölk och blanda ihop till en smet. Rör ner päronen och mandelspån och ev mandelarom.
Fördela smeten i muffinsformar. Grädda i 15-20 minuter mitt i ugnen i 200C.

Annonser

2 thoughts on “Päronmuffins med mandel

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s