Falafeltoast

En mycket god lunch, ett mellanmål, kvällsmål eller en god utflyktsmacka. Jag har nyligen kommit på att man kan ju fylla en toast med så mycket gott än bara min vanliga med tomat och ost med pizzakrydda eller senap.

Till 2 toasts

4 Formbröd
3-4 msk Tahini (sesampasta)
1 Morot, riven
1 Avokado
Rödlök
8 st Falafelbollar (ej frysta)
Lite nymalen svartpeppar

Bred tahini på alla bröd. Fördela morot, skivad avokado, skivad rödlök och ev. delade falafelbollar över två bröd. Lägg ihop till en dubbelmacka och grilla bröden i en smörgåsgrill.
Dela gärna bröden på diagonalen och servera med en sallad!

Annonser

2 thoughts on “Falafeltoast

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s