Miniäppelpajer med sötmandel

Det blir extra fint att servera äppelpaj i små portionsformar med en kula vaniljglass till. Här innehåller smultoppingen hackade mandlar vilket blir extra knaprigt och gott. Det blir lika gott att byta ut mandeln till rostade hasselnötter, valnötter eller pekannötter!

4 Portioner

4-5 Äpplen
25g Smör
3 msk Strösocker
1 tsk Kanel

Skala, kärna ur och hacka äpplena. Värm smöret i en stekpanna och strö över socker, kanel och äpplen. Bryn tills äpplena har fått lite färg och blivit aningen mjuka. Fördela i små formar.

50g Smör
½ dl Strösocker
1 dl Vetemjöl
½ dl Hackade mandlar

Nyp ihop smöret med socker och vetemjöl. Rör ner mandeln och fördela smulorna över äppelpajerna.

Grädda mitt i ugnen i 200C i ca 15-20 minuter.
Servera med en kula vaniljglass!

3 thoughts on “Miniäppelpajer med sötmandel

  1. Vilka goda recept du har! Har du hört om sajten Hittarecept.se?:)

    Om du är intresserad av att få mera trafik till din blogg så rekommenderar jag att du registrerar dig på Hittarecept.se! Just nu indexerar vi över 300 000 recept och via oss kan bloggarna på vår matbloggstoppen få t.o.m. 10 000+ besökare per vecka!
    Du registrerar dig enkelt här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

    Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Matbloggstoppen!

    Mvh
    Ann-Sofi

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s