Energy bars med banan

Energy bars är smidiga och goda mellanmål som ger extra och nyttig energi snabbt, speciellt om man är i farten och inte hinner sätta sig ner och äta, är de mycket bra att ha några stycken i väskan! Dessa är dessutom mycket nyttigare än de man kan köpa ute i affärerna, eftersom de oftast är fyllda med allt för mycket socker. Dessa barer är sötade med banan, honung och torkad frukt vilket duger utmärkt. Vill man göra dem extra lyxiga kan man ringla eller pensla ytan med smält choklad, då behöver man inte ens köpa lördagsgodis =) !

energy bars

3 dl Fiberhavregryn
1 dl Pumpafrön
1 dl Kokosflingor
1 dl Torkad frukt
½ Banan
2 msk Honung
1 Ägg

Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål. Skär ev stora torkade frukter i små bitar, lika stora som russin. Mosa bananen och blanda ner i det torra tillsammans med honung och ägg. Rör ihop ordentligt till en smidig smet.
Bred ut i en bakplåtspappersklädd form. Platta till ytan och kanter.
Grädda mitt i ugnen i 175C i ca 20 minuter. Låt svalna lite. Skär med en kniv upp kakan i lagom stora bitar och klä om dom med smörgåspapper!

Annonser

13 thoughts on “Energy bars med banan

  1. Pingback: Energybars | Fyll inte livet med dagar, fyll dagarna med liv.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s