Banana avocado soft serve

Snabb, enkel, supergod och så nyttig att du kan äta den till frukost, ja, det är denna glass! Många har säkert provat att mixa fryst banan till glass. Och det förstår man när man själv har testat, det blir ju så gott! Sen kan man smaksätta glassen efter vad man tycker är gott tillsammans med banan. T.ex jordnötssmör eller choklad är klassiskt. Själv tar jag krämig avokado och pistage. Blir både vacker färg och lite knaprigt!
Detta är sådat man snabbt och enkelt kan unna sig varje dag i veckan, så detta blir mitt bidrag till Månadens sötsak med temat Vardagligt!

bananglass

En portion

1 Banan
1/4 Avokado
1 msk Pistagenötter
½ msk Kokosflingor
1 Knivsudd vaniljpulver
3 Droppar Pistagearom/mandelarom (valfritt)

Skala och skiva bananen. Frys den i minst 1 timme. Hacka ca hälften av pistagenötterna och lägg åt sidan.
Mixa banan, avokado, hälften av pistagenötterna, kokos, vanilj och arom tills du får en glasskräm.
Skopa upp och strö över de sparade pistagehacket!

2 thoughts on “Banana avocado soft serve

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s