Citronkakor med vallmo

Jag hade en burk med lemon curd kvar i kylen. Varför inte göra syltkakor med det, och dekorera med lite gott vallmofrö? Skulle även passa bra att strö över lite krossad turkisk peppar istället. Både gott och snyggt!

200g Smör
90g Florsocker
1 msk Vaniljsocker
4 dl Vetemjöl
Lemon Curd
Vallmofrön

Rör smör, florsocker och vaniljsocker krämigt. Rör ner vetemjölet och rör till en smidig deg. Rulla små bollar och lägg i små pappersformar. Tryck till med ett finger så att en fördjupning skapas. Fyll med lemon curd och strö över lite vallmofrön.
Grädda mitt i ugnen i 200C i 15 minuter.

Annonser

One thought on “Citronkakor med vallmo

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s